Rezept – Bulgur Soufflée

Rezept – Bulgur Soufflée

Okt. 1, 2019 | Aktuell im Angebot, Rezepte

Rezept für 4 Personen Bulgur bzw. der Bulgurweizen (auch Boulghour, Bulghur oder Burghul ist ein vorgekochter Weizen (parboiled). Nach der Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch entfernt. Danach wird das Korn grob oder fein mit einem Grützeschneider...