Nov 9, 2020 | Aktuell im Angebot
Ein Beitrag von Marlene – Kundin im Rössli Dorfladen… Mittelreifer Alp Käse (3 Monate alt), halbhart. Produkt, Geschichte und Weg:Privatkunden und Direktvermarkter finanzieren den Alpaufenthalt einer Kuh auf einer Alp, um die Bauern darin zu...
Feb 29, 2020 | Aktuell im Angebot
vom Otti Bioland Hof in Oberwil – Bio Suisse seit 1980 Dieses Mal ist das Rind schwarz, der Vater ist ein Limousin und die Mutter eine von Daniels Milchkühen. Ausserdem hat Daniel Otti den Metzger gewechselt und einen neuen Wagen, in welchem die Rinder nicht...
Feb 18, 2020 | Aktuell im Angebot, Nachhaltig leben, Newsletter
Am Samstag traf ich Paul im Laden, der mir ganz begeistert von seinen neuen Reinigungsperlen aus Kupfer erzählte – seit ein paar Wochen führen wir diese ja auch im Dorfladen. Der Tip kam von Rahel… und ich dachte, jetzt muss ich etwas dazu schreiben. Sie...
Jan 24, 2020 | Aktuell im Angebot, Newsletter
Die Mitarbeiter im Humanushaus stellen lustige und leckere Schoko-Osterhasen her, die wir demnächst bestellen werden. Das Brot aus der Bäckerei des Humanushauses begeistert ja schon viele unserer Kunden und die Osterhasen sehen wirklich sehr lustig aus und sind echte...
Jan 24, 2020 | Aktuell im Angebot, Newsletter
Diese Dauerwurst-Salami im Naturdarm ist direkt nach dem Schlachten noch warm produziert worden. Sie reifte während sechs Wochen gedeihlich im mehreren Reifekammern. Das Fleisch stammt aus kontrollierter und zertifizierter Bioland Schweine-Haltung vom Biohof...
Nov 27, 2019 | Aktuell im Angebot, Newsletter
Noch etwas zum Apfelsaft/Most und Äpfeln: Wie viele vielleicht ja schon wissen, war die Apfelernte dieses Jahr sehr schlecht und man bekommt bei den Bauern keine Äpfel und auch keinen Apfelsaft. Deshalb bestellen wir eine gewisse Menge an Äpfeln bei Biopartner oder...
