vom Otti Bioland Hof in Oberwil – Bio Suisse seit 1980
Dieses Mal ist das Rind schwarz, der Vater ist ein Limousin und die Mutter eine von Daniels Milchkühen. Ausserdem hat Daniel Otti den Metzger gewechselt und einen neuen Wagen, in welchem die Rinder nicht mehr angebunden werden müssen – so gibt es weniger Stress für die Tiere, welche während des Transportes zudem homöopathisch begleitet werden. Dies mal vorab zur Info.
Dann gibt es wieder Mischpakete, jeweils zwischen vier und zehn Kilo à 36.- pro Kilo. In einem Fünfkilopaket hat es circa ein Kilo Braten, ein Kilo Siedfleisch, je ein Pfund Geschnetzeltes und Ragout, zweimal ein Pfund Hackfleisch und ein Kilo Schitzel und Steak.
Haxen sind auch dabei, wenn man das gerne hat. Wer kein Siedfleisch möchte, kriegt entsprechend mehr Hackfleisch. Hilfreich ist es, die Anzahl Personen im Haushalt zu wissen, wegen dem Einpacken, ebenso ob Haxen gewünscht sind ja/nein. Das Rind ist drei Wochen abgehangen.
Die Pakete können am Samstag, den 28. März um 9 Uhr abgeholt werden.
Im Moment beschränkt sich das Angebot auf Kunden mit einem Kundenkonto. Die Bestellung muss im voraus bezahlt werden. Wir buchen den Betrag vom Kundenkonto ab und bezahlen das Fleisch über den Laden.
Bitte tragt Euch in das Formular unten auf dieser Seite ein, wenn ihr von diesem Fleisch bestellen wollt.